'Valentine' של לאופי הוא חקר עדין של הרגשות המבלבלים הנלווים לאהבה חדשה. השיר לוכד את הפגיעות וחוסר הוודאות שחשים כאשר הם מוצאים את עצמם באופן בלתי צפוי במערכת יחסים רומנטית. לאופי, זמרת-יוצרת איסלנדית-סינית הידועה בסגנונה המושפע מהג'אז ובטקסטים האינטימיים שלה, משתמשת במוזיקה שלה כדי לנווט בין המורכבות של הבגרות הצעירה ובניואנסים של אהבה.
המילים של 'Valentine' חושפות גיבור שלא רגיל לחיבה ומתלבט איך להגיב אליה. השיר נפתח בווידוי על כך שהוא נמנע מאינטימיות במשך שנים, רק כדי למצוא את זה מטריד עכשיו כשהיא נוכחת. דמותה של לאופי גלויה לגבי חוסר הניסיון שלה, ומטילה ספק אפילו באינטראקציות הפשוטות ביותר, כמו להחמיא לבן זוגה בתמורה. כנות זו יוצרת נרטיב בר קשר עבור מאזינים שחשו מעומקם בשלבים הראשונים של מערכת יחסים.
ככל שהשיר מתקדם, הגיבורה מהרהרת בחומרת רגשותיה החדשים. היא מהרהרת באפשרות שהאדם הזה יכול להיות הנשיקה האחרונה שלה או הנשיקה היחידה שהיא אי פעם תתגעגע, ומדגישה את השילוב של התרגשות ופחד שמגיע עם ההתאהבות. האזכור של היותה רק בת 21 ולא בטוח במי היא רוצה להיות מדבר על החוויה האוניברסלית של אהבה צעירה, שבה העתיד הוא בלתי ידוע עצום. השורה החוזרת ונשנית 'מצמצתי ופתאום, היה לי ולנטיין' מאמצת את האופי הסוער של ההתאהבות כשהכי פחות צפויה, ומדגישה את נושא השיר של ההיבטים המפתיעים והבלתי נשלטים של הרומנטיקה.